БАБКА НЯГРЭ — ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО С ДЕТСТВА!OБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.

Ингредиенты

  • 2 стакан (стакан 250 мл) муки
  • 10 яиц
  • 300 гр сахара
  • 200 мл растительного масла Мое любимое блюдо с детства ! Oбязательно попробуйте это очень вкусно.
  • 250 мл кефира
  • 500 мл молока
  • 25 мл водки
  • 1.5 ст.л соды пищевой масло сливочное и сухари для формы

Приготовление:

В большой посуде смешиваю муку, соду, сахар. Наливаю масло и перемешиваю. В полученную массу ввожу понемногу кефир и молоко. Взбиваю все до однородной массы, чтоб не было комочков. Затем вводим водку и взбитые в отдельной посуде яица. Форму с толстыми стенками и дном смазываю сливочным маслом и присыпаю немного сухарями. Обычно делают в чугунном казанке. В форму выливаю тесто (тесто получается очень жидким, как на тонкие блины где-то). Закрываем форму крышкой или фольгой плотно и ставим в разогретую до 200 гр духовку на 1 час 40 минут. Через это время уменьшаем жар до 100 гр и оставляем еще на 1 час 30 минут.

Loading...