БЕСКОНЕЧНО НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С СУХОФРУКТАМИ — НАСТОЯЩЕЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 200 г
  • Творог 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Чернослив 225 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 85 г
  • Черносмородиновый ликер 50 мл
  • Фундук 30 г
  • Молоко 2 ст. л.
  • Ванильный сахар 10 г

Приготовление:

Сначала возьмите чернослив и залейте его ликером или водкой, можете использовать чай, на пару часов.
Масло и муку смешайте, всыпьте измельченный жареные орешки и 25г сахара, добавьте белок, молоко и замесите тесто.
Тесто выложите в форму и сформируйте бортики.
Теперь приготовьте начинку: смешайте творог, желток, 2 яйца, 60г сахара и ванилин, взбейте миксером.
На тесто положите чернослив (можете использовать любые сухофрукты), вылейте творожную массу.
Выпекать 40-45 минут в разогретой духовке (180 градусов).
Приятного аппетита!!!

Loading...